10 Vegetarische Rezepte & Tricks für ein leckereres Resultat
17. Januar 2017Vegetarische Inspiration für Flexitarier
Hast du schon von Flexitariern gehört? Mehr und mehr Leute versuchen die Menge an konsumiertem Fleisch zu reduzieren. Der erste Schritt – Fleisch aus dem Abendessen zu entfernen – führt leider oft zu einem faden Resultat. Aus diesem Grund haben wir hier 10 unserer Lieblings-Veggie-Rezepte zusammengestellt, mit denen man ganz leicht tolle fleischlose Rezepte zaubern kann.
Dabei auch gleich 10 Tipps für alle, die die Fleischmenge in ihnrem Speiseplan reduzieren wollen oder gerne besser vegetarisch kochen möchten. Hier unsere besten Tips um vegetarische Gerichte noch leckerer und nahrhafter zu machen.
[columns_row width=»half»] [column]Pilze sind ein toller Ersatz für wenn du eigentlich in ein Stück Fleisch beissen willst, da ihre Konsistenz am Fleisch sehr nahe kommt.
[/column] [column]Gebackener Feta mit Sesamkruste
Durch das Backen erhällt der Salat den tollen Grill-Geschmack
[/column] [/columns_row] [columns_row width=»half»] [column]Bunte Kartoffelspalten mit Feta-Crème und Kräutern
Wieso nicht mal die Standartkartoffeln mit violetten ersetzen?
[/column] [column]Vietnamese Pho mit Cavolo Nero und Cashewkernen
Asiatische Kräuter machen aus der einfachen Suppe ein tolles Abendessen
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Geröstete Radiesli mit rotem Quinoa
Geröstetes Wurzelgemüse und Nüsse sind ein toller Weg um mehr Geschmack zu erhalten.
[/column] [column]Rosarote Pasta mit Pesto trifft Geissenkäse
Die Schweiz ist nicht umsonst das Käseland. Ziegenkäse, Halloumi, Feta, Camembert sind tolle Zutaten um den Rezepten einen interessanten Twist zu geben.
[/column] [/columns_row] [columns_row width=»half»] [column]Kürbis mit Camembert aus dem Backofen
Die gerösteten Kürbisgerne geben einen knackigen Zusatz zum nussigen Kürbis mit dem crèmigen Camenbert.
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Der Linsenburger bringt mit den Pecorrino-Zucchini-Sticks eine überraschend gesunde & leckere Alternative.
[/column] [/columns_row] [columns_row width=»half»] [column]Afrikanischer Erdnusseintopf mit grünen Bohnen
Die Erdnüsse machen aus diesem Eintopf ein toll wärmendes Wintergericht.
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Ratatouille aus dem Ofen mit Ziegenkäse
Interessant, werde das ausprobieren, habe sowieso Fleisch immer weniger gern